韩国牛骨汤

作者： 紫苏1228

用料

• 牛肉 1斤
• 洋葱 半只
• 蒜 一个
• 韩国梨 一只
• 韩国烧烤酱 2大勺
• 生抽 一勺

韩国牛骨汤的做法步骤

步骤 1

新鲜牛骨肉500克焯水，也可以牛肉，牛尾

步骤 2

准备一个韩国梨，半个洋葱，一个大蒜

步骤 3

以上几种加水打成汁备用

步骤 4

打好后倒入锅内，放入牛骨肉，加韩国BBQ酱两大勺，加老抽很小一勺，生抽一勺，汤汁要没过牛肉，小火慢炖，我用的砂锅

步骤 5

蝶豆花泡水，用来给米饭染色

步骤 6

放入模具，中间我填入了银鱼涨蛋

步骤 7

成型~

步骤 8

少拍了一步骤。炖烂后改大火收汤，当汤汁减少，咕嘟咕嘟冒着粘稠的泡就可以出锅了

步骤 9

浓香四溢钻进四肢百骸，这是一道会流口水的菜。可以出锅了~摆好造型

步骤 10

步骤 11

菜谱创建时间：2022-11-22 23:43:55