鸡精药材蒸鸡腿

作者： karren1231

用料

• 大鸡腿 500克
• 铝锡纸 一大张
• 海盐 半汤匙
• 红枣 5粒去核切开
• 枸杞 1汤匙
• 玉竹 10克
• 党参 7克
• 黄芪 3片
• 当归 3片
• 白兰氏鸡精 1罐

鸡精药材蒸鸡腿的做法步骤

步骤 1

把鸡腿处理干净，抺干水份，在鸡腿较厚部分割开，用海盐涂抹再倒入鸡精，醃制片刻使其入味把药材浸泡后，煮滾待凉

步骤 2

在铝锡纸里加下砍块后的鸡腿，药材，酱汁，一起包裹因包裹后会较慢熟透，要用45分钟或1个小时蒸至熟。

菜谱创建时间：2022-11-22 22:35:48