【超简单】没有生活苦之清炒芥菜

作者： 奇了怪乐

大叶芥菜肉厚，微微苦，倒是别有一番风味， 菜谱绝对简单又快手，健康美味吃起来～

用料

• 芥菜 400g
• 油 适量
• 盐 适量
• 蒜 适量
• 蚝油 适量

【超简单】没有生活苦之清炒芥菜的做法步骤

步骤 1

芥菜掰开洗干净，整片放在水里焯水，水开后再焯个2分钟，变色了就可以准备捞出来了。

步骤 2

芥菜捞出，切成段（大段小段随意），我切的大段，吃起来肉厚

步骤 3

放油，放拍扁的大蒜🧄，放切好的芥菜。翻炒几下，放盐放蚝油，收工。

【超简单】没有生活苦之清炒芥菜的小贴士

焯水可以去掉一些芥菜的苦味，而且焯水了基本上就熟了，所以再炒的时候不要炒太久了哦

菜谱创建时间：2022-11-22 22:00:26