「煎烤小羊排」13分钟快速出餐
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购买自麦德龙腌好的小羊排(也可以自行用综合香料和盐腌制)
提前预热烤箱至200℃以上
平底锅烧冒烟,下橄榄油,下羊排,
两面各煎1分钟,出现焦黄色硬壳,
煎好的羊排摆入烤盘,有迷迭香就放两支,不必须。
烤盘入炉,家用烤箱200℃以上,我用迷你烤箱,230℃ 10分钟,看到羊排开始滋滋冒油,叉子可以轻松扎透,就表明熟透了,出炉上桌,无需醒肉。
#烤羊排
#羊肉
「煎烤小羊排」13分钟快速出餐的做法步骤
步骤 1
小羊排,事先腌好,很简单,可以用各种复合香料,或者孜然、黑胡椒、百里香,撒点儿盐,抓一抓就行了。
步骤 2
平底锅烧到冒烟,下橄榄油,羊排下锅,两面各一分钟。
菜谱创建时间:2022-11-22 15:41:47