鸭肫炒青椒的做法

鸭肫炒青椒

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鸭肫炒青椒的用料  

鸭肫炒青椒的做法步骤

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  • 锅中水开,放几个八角,一小把花椒,一个桂皮,倒入鸭肫,加点盐大火烧开,小火煮个15分钟

  • 鸭肫煮好了,捞起来冷掉切片

  • 锅中放底油,油热放姜片,干红辣椒爆香一下,然后倒入切好的鸭肫加些酱油,煸个2分钟就可以倒青椒了

  • 倒入切丝青椒,加少许盐翻炒一下

  • 大火翻炒几分钟就可以出锅了

菜谱创建时间:2011-12-22 20:56:21

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