美味的五花肉豆腐煲

作者： km日常

我是个食材如果喜欢的话，煮的再难吃都会吃，但对豆腐是例外，一直对豆腐谈不上喜欢还是讨厌，煮的好吃就会吃，不好吃就不想碰，这道菜里的豆腐我用蛋液裏了，再来煲，味道非常鲜美了，再加入自制的蛋饺，美味哦

用料

• 五花肉 250克
• 豆腐 1块
• 鸡蛋 1个
• 白菜 1颗
• 金针菇 半把
• 蛋饺配料
• 鸡蛋 3个
• 肉沫 100克
• 葱花 少许
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 糖 1克
• 鸡精 少许

美味的五花肉豆腐煲的做法步骤

步骤 1

豆腐切成三角形，先蘸玉米淀粉

步骤 2

再裹蛋液

步骤 3

煎到两面金黄

步骤 4

白菜切半，铺入砂锅底

步骤 5

放入煎好的豆腐

步骤 6

放入金针菇，香茄

步骤 7

放入蛋饺（蛋饺晚了来不及，就没拍了）

步骤 8

五花肉锅内煎黄，加入调料，水，煮沸再倒入砂锅

步骤 9

最后洒上灵魂葱花，冬天喝上一碗暖暖的

菜谱创建时间：2022-11-22 10:18:18