辣椒肉丝炒面

作者： SUMMER-L

用料

• 面条 300克
• 猪里脊肉 150克
• 螺丝椒 1-2个
• 小米椒 1个
• 大蒜 1-2瓣
• 葱花
• #腌肉调料 ⬇️
• 生抽 1勺
• 料酒 半勺
• 淀粉 1勺
• #炒面调料 ⬇️
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量

辣椒肉丝炒面的做法步骤

步骤 1

猪肉、辣椒切丝备用，大蒜拍碎或者切片，猪肉加入调料拌匀腌制

步骤 2

面条煮熟捞出过凉水，水中加一勺盐避免容易粘连

步骤 3

炒锅中烧适量植物油，下葱蒜炒出香味，倒入腌的肉丝煸炒

步骤 4

倒入辣椒煸炒

步骤 5

加入调料

步骤 6

最后倒入面条拌匀

步骤 7

出锅啦！太香了！

菜谱创建时间：2022-11-21 20:37:50