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豆芽焖豆腐的做法

豆芽焖豆腐

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爱吃螺蛳粉的榴莲
这是我们家充满回忆的菜,以前每周末回老爸家,他老人家必做的菜,老公和孩子每人拌米饭能吃的好多。

用料

豆芽焖豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐切块,锅烧热放适量油,把豆腐煎至两面金黄,煎好盛出备用 (一面煎至固定变色再翻另一面煎)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起锅烧热,倒一滴油,先炒香葱花,再放入豆芽大火快速翻炒1分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入适量热水,喜欢汤汁多点拌饭吃,就多倒水+2勺生抽+1克盐+1克鸡精,盖锅盖小火焖至收汤汁。 ⭐多焖一会豆芽越软越好吃😋

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅后撒葱花+小米辣,能吃辣的也可以在第一部炝葱花时按自己口味放辣椒。

豆芽焖豆腐的小贴士

1.豆腐煎至两面金黄 2.豆芽焖至越软,口感越棒

菜谱创建时间:2022-11-21 19:22:05
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