超下饭的红烧冬瓜口蘑

作者： Peanut105

比红烧肉还下饭的冬瓜口蘑～

用料

• 冬瓜 1块
• 口蘑 6个
• 虾米 1把
• 小米椒 4个
• 生姜 2片
• 蒜 4瓣
• 小葱 1根
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 耗油 2勺
• 盐 半勺

超下饭的红烧冬瓜口蘑的做法步骤

步骤 1

起锅烧热油，放入姜片，蒜末，葱白，小虾米爆香后，倒入切块的口蘑继续翻炒；

步骤 2

倒入冬瓜块，翻炒均匀后，加入小米椒圈，生抽两勺，老抽一勺，耗油两勺，翻炒至上色；

步骤 3

加入一小碗热水，小火炖十分钟后，撒入小半勺盐，倒入水淀粉汁，开大火收汁，撒上葱花即可出锅～

超下饭的红烧冬瓜口蘑的小贴士

冬瓜切块最好大小均匀，吸满汤汁很好吃的～

菜谱创建时间：2022-11-21 16:30:57