普宁豆酱煮红果鲤

作者： 弯弯的茶饭食

用料

• 红果鲤鱼 300g
• 豆酱 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 干辣椒 选配
• 花生油 适量

普宁豆酱煮红果鲤的做法步骤

步骤 1

如图切配

步骤 2

热油下红果鲤鱼葱姜微煎，葱姜焦黄后锅边淋入料酒，放一勺普宁豆酱，加入一碗水微微末过鱼身煮开，3分钟后汤汁浓稠，试试咸淡就可以出锅了，有芹菜红椒丝可以加一点配色提味。

步骤 3

咸鲜肉质紧实的红果鲤做好了，第一次吃口感很惊艳

菜谱创建时间：2022-11-20 23:49:39