无水南瓜饼

作者： 小西ai厨房

用料

• 南瓜
• 糯米粉
• 白糖
• 面包糠

无水南瓜饼的做法步骤

步骤 1

准备好食材，南瓜半个，白糖二小勺，黄金面包糠适量，

步骤 2

南瓜去皮去瓤，切片，上锅蒸十分钟即可

步骤 3

蒸熟的南瓜倒掉水，捣碎，趁热加入二小勺白糖搅拌均匀，

步骤 4

待南瓜泥放凉后加入糯米粉，分多次少加，加多少凭手感，加少了不成型，加多了口感太硬，不粘手就好了

步骤 5

将面团揉成一个个小剂子，裹上面包糠，放入电饼铛烙手压成饼，开始煎，注意一定要小火，这样出锅才是金黄色的，

步骤 6

裹上面包糠

步骤 7

锅底刷油，放上南瓜饼，注意，一定要小火慢煎，出来才是金黄色，

步骤 8

无水南瓜饼的小贴士

小火慢煎

菜谱创建时间：2022-11-20 21:10:51