懒人快手烤猪肋排

作者： 安达露西娅

用料

• 肋排 1.2kg
• 味好美BBQ酱 一包
• 大昌蒜味烤肉酱
• 蜂蜜 适量

懒人快手烤猪肋排的做法步骤

步骤 1

1.2kg猪肋排洗净控干水份

步骤 2

一半用味好美BBQ烧烤酱兑一点料酒，蜂蜜，涂抹隔夜腌制

步骤 3

另一半用大昌的日式蒜味烧肉酱隔夜腌制入味

步骤 4

铺上锡纸，放上猪肋条

步骤 5

再用锡纸封住，保持烧烤时肉的水分，190度55分钟，因为烤2种味道，用了3D热风循环

步骤 6

第一遍烤好拿出来，换一张干净锡纸

步骤 7

刷上刚刚的酱料，再过个点蜂蜜，容易有脆感，这次不用盖锡纸，180度再烤10分钟

步骤 8

BBQ风味烤好了

步骤 9

日式蒜味烤好了

步骤 10

喜欢甜口的我还是更偏爱日式蒜蓉味。

步骤 11

刀叉切开开吃。

菜谱创建时间：2022-11-20 15:01:45