简易版干煸豆角

作者： 屋檐下的猫咪

一般干煸豆角要过油，为了少摄入油，所以空气炸锅上场

用料

• 四季豆 一斤
• 姜 一小块
• 蒜 五瓣
• 干辣椒 七八个切段
• 花椒 一小把
• 生抽 两勺或三勺
• 耗油 两勺

简易版干煸豆角的做法步骤

步骤 1

豆角放空气炸锅里，200°20分，中间翻一翻

步骤 2

蒜切末

步骤 3

姜切末

步骤 4

干辣椒切断

步骤 5

一小把花椒

步骤 6

热锅凉油，放入姜蒜末干辣椒花椒炒出香味

步骤 7

放入豆角翻炒

步骤 8

出锅，用空气炸锅弄出来的豆角就是脆的，不是没熟，怕不熟的炒的时候放一点水，稍炖一下，其实也是脆的。

菜谱创建时间：2022-11-19 17:51:06