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面包机也能做出手套膜的做法

面包机也能做出手套膜

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作者: cicicoco
cicicoco
作为一个烘培菜鸟,一直都用揉面傻瓜功能做面团,不知道何为手套膜~直至做出了手套膜,才知道自己做的面包也能如此松软~

用料

面包机也能做出手套膜的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、牛奶、面粉、糖、盐放入面包机桶内【和面模式,13分钟】

步骤 2

搅拌后的面团,盖上保鲜膜,放入冰箱【冷藏,30分钟】

步骤 3

取出面团,放入面包桶,加入水搅拌混合的酵母【和面模式,13分钟】

步骤 4

加入软化的黄油【和面模式,18~20分钟】

步骤 5

搅拌后的面团,盖上保鲜膜,放入冰箱【冷藏,30分钟】

步骤 6

面团从冰箱里取出,手套膜完成!

面包机也能做出手套膜的小贴士

试试冷藏一夜看看,会不会更好

菜谱创建时间:2022-11-19 11:02:46
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