暖暖的枸杞冬瓜煎蛋汤

作者： 弯弯的茶饭食

用料

• 冬瓜 200g
• 鸡蛋 1
• 生姜丝 适量
• 葱花 适量
• 枸杞子 适量
• 水 2000cc
• 花生油

暖暖的枸杞冬瓜煎蛋汤的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煎全熟，冬瓜去皮洗净切片，葱花姜丝枸杞洗净备用

步骤 2

热火热油炒软姜丝冬瓜

步骤 3

冬瓜透明后加入足量的冷水或者热水，放入荷包蛋加锅盖大火催开

步骤 4

汤色表白后加入食盐调味，出锅前撒入葱花枸杞

步骤 5

简单快手的一碗浓汤'天冷热乎乎的好暖心

菜谱创建时间：2022-11-18 20:36:09