莲藕汤(莲藕红萝卜猪骨头汤)

作者： 打酱油的Caroline

莲藕红萝卜猪骨头，零厨艺，只要全部丢进锅里煮就行。煮好后再加一点盐。这个汤方便简单，还特别鲜甜美味，又好喝。猪骨头可以用扇骨，也可以龙骨，排骨。

用料

• 猪骨 300g
• 胡萝卜 1根
• 莲藕 1节
• 盐 适量

莲藕汤(莲藕红萝卜猪骨头汤)的做法步骤

步骤 1

莲藕切片，胡萝卜切块。

步骤 2

把猪骨头冷水下锅，焯水

步骤 3

焯水出来这么多浮沫，全部倒掉，把猪骨头用水冲洗干净

步骤 4

洗干净后的猪骨头。我还放了粉肠进去。不喜欢粉肠的可以不放

步骤 5

把切好的胡萝卜莲藕放进去，加水。我是用高压锅煮的，大火上汽以后再小火压20分钟。如果用电饭煲或者炖盅的话，就用煲汤选项，煲两个钟。

步骤 6

汤好了！！加点盐就行，其他的调味料都不用加。也可以加点葱花。我是懒得加，所以没放葱花。莲藕红萝卜汤特别清甜鲜美！！！一口气喝了两碗。

莲藕汤(莲藕红萝卜猪骨头汤)的小贴士

喜欢玉米的。也可以加一根玉米进去。

菜谱创建时间：2022-11-18 13:10:54