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筒骨粥的做法

筒骨粥

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作者: 苏珊-0122
苏珊-0122
小时候喜欢吃爸爸做的筒骨粥。骨头入味,特别是那层白色那层膏体,咬进去,Q弹有嚼劲,有点油,但不腻。

用料

筒骨粥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备好食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

要让筒骨入味,一定要和米分开做,先姜筒骨放入水中,加入姜末和盐。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮20分钟后,可以加入淘好的米。再煮20分钟,待粥有粘稠,米已经开花就可以出锅。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅后,可以视个人口味加入盐,或调料,撒上葱花,接下来就慢慢享用吧。

筒骨粥的小贴士

很多筒骨粥,筒骨不入味,是因为米和筒骨一起下锅,要自己做,就做好吃的。所以不要嫌麻烦哦。

菜谱创建时间:2014-02-25 19:08:37
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