冬天必备五花肉炖白菜

作者： 羊羊羊了个羊

🌝今天也是点菜的一天。 🙃东东快被我整成北方人了。

用料

• 五花肉 300克
• 娃娃菜 0.5颗
• 生抽 2勺
• 姜 5片
• 葱白 0.5根
• 干辣椒 2个
• 粉条 一把50g

冬天必备五花肉炖白菜的做法步骤

步骤 1

粉条提前泡软，不是龙口粉丝奥，是窄粉条😏，一把50g吸饱水是100g，可以按食量评估。

步骤 2

娃娃菜剥下来半颗差不多，切成零星，三角都行 。菜帮子切小点叶子大点。

步骤 3

五花肉用水抄一下， 撇掉水的浮沫 然后捞出备用。

步骤 4

开始炒制底料， 五花肉放锅里炒至金黄色

步骤 5

五花肉炒制金黄色 放入葱段，姜，干辣椒炒两下

步骤 6

加入2勺生抽，一大碗水末过食材

步骤 7

水烧开后，可以先铺白菜再铺粉丝 ，炖15分钟。就可以出锅啦

菜谱创建时间：2022-11-17 16:50:10