奶香蘑菇炖鸡

作者： 乔桥点舞

小红书看到的菜谱，自用。星期六尝试下。

用料

• 鸡腿肉 3个
• 洋葱 半个
• 口蘑 200克
• 盐 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 淀粉 少许调成水
• 纯牛奶 150g

奶香蘑菇炖鸡的做法步骤

步骤 1

洋葱口蘑切小颗。 去骨鸡腿肉加盐和黑胡椒碎搅拌腌制15分钟

步骤 2

先煎鸡皮一面，煎至金黄翻面，拿出备用。

步骤 3

倒入洋葱，翻炒出香。

步骤 4

洋葱变白透明时倒入口蘑翻炒。

步骤 5

快熟时，撒盐和黑胡椒。

步骤 6

放入鸡腿肉，加牛奶和少许淀粉水。

步骤 7

撒欧芹碎，煮至浓稠即可。

步骤 8

菜谱创建时间：2022-11-16 10:16:36