烤箱烤蛋挞，美味又健康

作者： 爱做饭的阳子

家庭版烤蛋挞，简单，方便，又酥脆，家里有淡奶油的可以加点，没有的也无所谓，做出来都很好吃。

用料

• 蛋挞皮 12个
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 230克（一袋）
• 糖 50克（两大勺）
• 淡奶油（可不加） 20克（一勺）

烤箱烤蛋挞，美味又健康的做法步骤

步骤 1

三个鸡蛋敲破一个小洞，把蛋清流出，然后把蛋黄取出来。

步骤 2

230ml牛奶，两勺糖（如果要加淡奶油的话可以放1勺半），让糖溶解在牛奶里。

步骤 3

放入三个蛋黄，加入一勺淡奶油搅拌均匀，搅拌到没有颗粒，完全融为一体，我用电动打蛋器搅拌的，半分钟，蛋挞液就做好了。

步骤 4

把冰箱里的蛋挞皮拿出来解冻一会儿。

步骤 5

把蛋挞液放入蛋挞皮中，大概蛋挞皮的七八分，因为烤的时候会膨胀。

步骤 6

把蛋挞放入烤箱中，上下200℃，30分钟。

步骤 7

这是15分钟的时候。

步骤 8

这是25分钟的时候。

步骤 9

30分钟，出锅！好香啊！今天实现蛋挞自由！

烤箱烤蛋挞，美味又健康的小贴士

1.烤箱都有自己的脾气，按照自家烤箱的脾气控制时间，30分钟是我家烤箱的脾气

菜谱创建时间：2022-11-15 18:00:40