酸辣藕片

作者： 爱美食的小暖

第一次做新鲜的藕片，味道还不错~

用料

• 藕 1节
• 葱 1段
• 蒜 1~2瓣
• 小米辣 1~2个
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 陈醋 2勺

酸辣藕片的做法步骤

步骤 1

藕洗净切片备用

步骤 2

葱蒜小米辣切好备用

步骤 3

水开放藕，焯水两分钟捞出

步骤 4

油开，葱蒜小米辣爆香

步骤 5

先倒入藕片翻炒几下 再放入生抽耗油翻炒均匀 最后放醋翻炒均匀

步骤 6

出锅装盘，开动吧~

酸辣藕片的小贴士

我没有放盐，如果食材较多可酌情放盐 喜欢酸甜口的话，也可以放点白糖

菜谱创建时间：2022-11-15 13:39:17