暖心暖胃玉米糁和子饭

作者： 小蜜蜂H

天冷就想吃暖心暖胃有味道的餐食……周末刚好买了些玉米糁，在我看来那黄灿灿的玉米糁经开水熬煮，融入其中的是满满的爱和浓浓的情；手边的细鸡蛋挂面，口感细滑，没有胃口吃饭时它是最好的选择。将二者融合，辅以青菜，胡萝卜，豆角等蔬菜，用油加盐将蒜苗炒香，伴随着“呲啦”一声响，集养颜美味于一身的暖心暖胃玉米糁和子饭就出品了！！！

用料

• 玉米糁 半勺
• 蔬菜（豆角，胡萝卜，青菜） 少许
• 鸡蛋挂面 小把
• 姜丝 少许
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 碱 适量

暖心暖胃玉米糁和子饭的做法步骤

步骤 1

水开，放玉米糁和适量碱，开始熬煮玉米糁，水量需较正常熬煮多一些

步骤 2

玉米糁熬到6成熟的时候，放入姜丝，豆角丁，胡萝卜丁，面条，青菜碎，继续熬煮…

步骤 3

玉米糁熬煮的功夫，切一根蒜苗

步骤 4

锅中倒油，加适量盐，炒香蒜苗

步骤 5

将炒香的蒜苗和热油倒入熬好的玉米糁面中，放少许鸡精，搅拌均匀，集养眼美味于一体的暖心暖胃——玉米糁和子饭就出品了！！！

暖心暖胃玉米糁和子饭的小贴士

1.水量一定要比平时熬玉米糁时多一些，保证汤宽，方便后续下面加蔬菜。 2.蔬菜可以根据自己喜好搭配，不拘泥菜谱中列的种类。 3.熬煮过程中需勤搅动，避免糊锅。 4.调料量依个人口味调整。

菜谱创建时间：2022-11-15 05:13:38