1.准备蒸锅、蒸盘; 2.700毫升水煮沸; 3.马蹄粉倒入800毫升水搅拌均匀; 4.砂糖炒至焦黄,加入煮沸的水; 5.将生浆过滤,勺一勺到糖水中,注意一边搅拌; 6.将熟浆倒入生浆,一边搅拌均匀,倒入蒸盘; 7.开水蒸20分钟。 8.晾凉切块。