莴笋炒蛋

作者： 这里有家的味道

用料

• 莴笋 1根
• 鸡蛋 一两个
• 油盐等常规调料 适量

莴笋炒蛋的做法步骤

步骤 1

莴笋去皮，切丝，用盐腌制一下。

步骤 2

鸡蛋划散，放些料酒和盐，打匀。

步骤 3

起油锅，将鸡蛋炒成固体状，盛出。

步骤 4

再起油锅，将莴笋略挤掉点水分，炒一会儿，放入鸡蛋，再炒一会儿。

步骤 5

放些鸡精，关火，拌匀，出锅。

菜谱创建时间：2022-11-13 18:41:41