麻婆豆腐

作者： 莯白

用料

• 豆腐 块
• 豆瓣酱 勺
• 花椒 粒
• 淀粉 勺

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块，冷水放入锅中

步骤 2

水开后一分钟捞出

步骤 3

碗中放入三勺生抽，两勺蚝油，一勺豆瓣酱，少许十三香，一勺淀粉，放入适量清水搅拌均匀

步骤 4

锅中放油，放入少许花椒

步骤 5

蒜末，爆香

步骤 6

然后放入搅拌好的料汁，再放入豆腐，咕噜咕噜三四分钟，尝尝咸淡，不够味加点盐，然后就可出锅

步骤 7

我还放了点辣椒

步骤 8

没有葱花点缀，也好吃

菜谱创建时间：2022-11-11 19:25:33