面包机懒人配方-亲测好用

作者： Eva的餐桌

1 两次发面。第一次发面程序结束后再放入黄油，启动第二次标准程序，选”甜面包“程序（或“和风程序”），重量，上色选”浅色“。 2 盖上盖子就不用管了。面包好了机器会滴滴响。打开盖子取出内桶。 3 面包扣出来放烤网上晾温热或凉，就可以装袋密封保存，室温下放置。 做面包，就这么简单。

用料

• 牛奶 克
• 酵母 克
• 黄油 克
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 高筋面粉 克
• 细砂糖 克

面包机懒人配方-亲测好用的做法步骤

步骤 1

1 蜂蜜吐司： 高粉 350克 酵母 5克 蛋液 35克 牛奶 175克 蜂蜜 70克 盐 3克 黄油15克

步骤 2

2 鲜奶油吐司 高粉（面包粉）350克、酵母1.5tsp（约4～5克）、糖55克、盐3克、鸡蛋1个+牛奶=210克、淡奶油（heavy cream）53克、黄油35克。

步骤 3

3 牛奶吐司 牛奶200克 ，鸡蛋1个，糖55克，盐3克（约1/2tsp），酵母5克（约1.5tsp），高筋面粉（面包粉）350克，黄油45克。

步骤 4

4 玉米吐司 高粉300克 低粉 50克 玉米粒 100克 黄油 35克 糖 45克 盐4克 酵母 4克 蛋液52克 牛奶185克 奶粉 18克

菜谱创建时间：2022-11-11 02:00:21