我妈种的芥菜,漂亮吧?
先浸泡一下,清洗干净!
芥菜切段,菜杆和菜叶分开,碗中打4个鸡蛋。
把鸡蛋打散。
锅中水开加盐和油。
放入芥菜杆,先煮两分钟。
再下入芥菜叶子。
大火煮开倒入鸡蛋液。
煮两分钟就可以了。
关火盛入大碗中。
这颜色太漂亮了!
太有食欲了!
小朋友不挑食,妈妈煮什么她就吃什么!
放盐不用跟着我的份量放,按照你自己的口味哦,不然放咸了就喝不了了哦!