素炒口蘑（减脂）

作者： 喵儿喵儿喵喵喵

用料

• 口蘑 15
• 小米椒 3个
• 细辣椒 2个
• 蒜 2瓣
• 葱 1段
• 姜 2片
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 糖 半勺
• 鸡精 半勺
• 淀粉 1勺

素炒口蘑（减脂）的做法步骤

步骤 1

口蘑切片备用

步骤 2

小米椒和绿辣椒切小段，葱斜切段，姜切丝，蒜切片，备用

步骤 3

准备水淀粉

步骤 4

口蘑焯水，至口蘑变软捞出

步骤 5

焯水后的口蘑盛出备用

步骤 6

热油锅，加入切好的葱姜蒜和辣椒，炒出香味

步骤 7

加入焯水后的口蘑一起煸炒

步骤 8

加入生抽1勺，糖1勺，耗油1勺，鸡精适量，盐少许，最后加入水淀粉炒匀

步骤 9

盛入盘中，完工。

菜谱创建时间：2022-11-09 07:23:53