珍妮曲奇

作者： 泠梦-DW

用料

• 糖粉 30g
• 低筋面粉 60g
• 玉米淀粉 25g
• 奶粉 15g
• 高筋粉 65g
• 黄油 125g
• 盐 1g

珍妮曲奇的做法步骤

步骤 1

125g黄油室温软化

步骤 2

加入盐和糖粉

步骤 3

打蛋器打发至体积变大

步骤 4

加入其余粉类，揉成面团至无干粉状

步骤 5

用刮刀把面团均匀抹开至细腻

步骤 6

放入冰箱冷藏半小时后放进预热130度的烤箱烤35分钟

珍妮曲奇的小贴士

做抹茶味或可可味，将低筋面粉减少8g，替换相应重量的抹茶粉或可可粉

菜谱创建时间：2022-11-08 23:08:56