爆炒牛心菜

作者： 涵果806918

爆炒牛心菜是比较简单好上手的一道素菜，吃肉腻了可以炒一盘，酸辣爽口，健康又美味

用料

• 圆菜 1个
• 蒜 3瓣
• 干辣椒 5个（吃不了辣少放）
• 花椒粒 10-20粒
• 生抽 1勺
• 香醋 半勺
• 盐 3克
• 鸡粉 1小勺

爆炒牛心菜的做法步骤

步骤 1

圆菜洗一下外面用手撕成小片备用

步骤 2

热油放入干辣椒段，蒜，花椒粒爆香

步骤 3

倒入圆菜加入盐

步骤 4

翻炒软一点的时候倒入生抽

步骤 5

出锅前放入香醋

步骤 6

上菜

爆炒牛心菜的小贴士

辣椒和醋看自己喜好，能吃可以多放，不喜欢酸的也可以不放醋也是很好吃的 这个要大火快炒

菜谱创建时间：2022-11-08 12:57:23