微波炉水蒸蛋

作者： 喜辽妥

一人食快手蒸蛋 贴士：器皿、鸡蛋大小不同都有影响，每次适当调整

用料

• 鸡蛋 1个
• 温水 同等鸡蛋大小
• 其他食材 虾仁等，可不加
• 盐 适量
• 油 适量

微波炉水蒸蛋的做法步骤

步骤 1

2022/12/21牛奶纯蛋版本： 鸡蛋一个+半个蛋壳装2次鲜奶 上面：微波炉高火1分10秒 下面：微波炉高火1分后未凝固+20秒 备注：微波炉提前热过别的菜，可能因此也少用点时间

步骤 2

2022/11/08纯蛋版本 鸡蛋1个+用半个蛋壳装两次水 微波高火1min（冷却后发现侧边少部分蛋液没凝固，继续加时间）+40秒

步骤 3

2022/11/08冻虾仁版本 鸡蛋1个+用半个蛋壳装两次水+冻虾仁1只 微波高火1min+20s+13s

菜谱创建时间：2022-11-08 12:37:46