可可夏威夷果脆片（植物油版）

作者： 宁享悠活

用料

• 植物油 3克
• 巧克力 3克
• 水饴 5克
• 夏威夷果 40克
• 蛋白 35克
• 砂糖 15克
• 低筋面粉 15克
• 植物油 23克
• 可可粉 5克

可可夏威夷果脆片（植物油版）的做法步骤

步骤 1

巧克力隔水融化，加入水饴、植物油搅拌均匀。

步骤 2

加入夏威夷果混合均匀，让每一颗夏威夷果都裹上巧克力。

步骤 3

取另一个盆倒入植物油和白砂糖，搅拌均匀。

步骤 4

筛入低筋面粉，搅拌均匀。

步骤 5

加入可可粉，混合均匀。装入裱花袋。

步骤 6

裱花袋剪一个小口，将面糊挤到铺有锡纸的烤盘上，每一个挤1元硬币大小，中间留缝隙，每一个面糊上放上夏威夷果，入提前预热至150摄氏度的烤箱，烘烤15分钟左右，取出放凉，放入密封盒保存。

菜谱创建时间：2022-11-07 20:50:15