清炒牛柳

作者： 金金SHZJ

用料

• 牛肉 500克

清炒牛柳的做法步骤

步骤 1

500g牛柳切丝

步骤 2

腌制用的勺子如图

步骤 3

每500g用的腌制料 生抽2勺 蚝油1勺 蛋清1个 盐1勺 糖1勺 淀粉2勺 老抽1勺 腌制30分钟

步骤 4

起油锅倒入牛柳滑炒

步骤 5

倒入青椒或者其他佐料！

步骤 6

滑炒至牛肉发白倒入些许胡椒粉，清水两勺、蚝油1勺！青椒或者其他蔬菜继续翻勺至断生！ 其他调味料无需再放！味道已经够了！

步骤 7

装盘开吃！

菜谱创建时间：2022-11-07 18:57:54