空气炸锅豆腐丸子

作者： 翡翠蝉本尊

用料

• 豆腐 1块
• 胡萝卜 半根
• 土豆 2个
• 小葱 3根
• 香菜 3根
• 鳞虾皮 1把

空气炸锅豆腐丸子的做法步骤

步骤 1

北豆腐一块抓碎

步骤 2

土豆🥔削皮擦丝，用纱布包着攥干水分

步骤 3

攥出的土豆水放在一边沉淀

步骤 4

胡萝卜擦丝，小葱、香菜切末，鳞虾皮温水过一下攥干水分，和豆腐渣放一起

步骤 5

把土豆丝放进来，土豆水倒掉上面的水，底下沉淀的淀粉一起倒进来。加点盐、鸡精、香油拌匀

步骤 6

空气炸锅的烤盘抹一层油，戴上一次性手套，将豆腐团成一小团，码入盘中

步骤 7

200度烤10-15分钟，丸子外表有点焦黄即可

空气炸锅豆腐丸子的小贴士

烤的时间根据烤制程度而定，烤十分钟左右可以抽出观察尝尝，再决定加几分钟

菜谱创建时间：2022-11-07 06:00:53