竹荪干贝鲜蔬汤

作者： 妞妞爱香

用料

• 竹荪 6-8条
• 干贝 10粒
• 鲜香菇 3-5个
• 生菜苗 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 葱花 适量

竹荪干贝鲜蔬汤的做法步骤

步骤 1

竹荪去掉根部和伞部，加少量盐和水浸泡10-15分钟，泡发后剪成小段。香菇切片，香葱切段，干贝泡发，生菜洗净备用。

步骤 2

热锅冷油放香葱和香菇片翻炒，加入干贝略煸炒后加水和竹荪炖，水开后加入生菜、盐、白胡椒粉，约5分钟后加点香葱，关火，根据个人口味加一点芝麻油。

步骤 3

还可以加点丸子、毛豆之类的，清一清冰箱里的囤货。

菜谱创建时间：2022-11-06 13:59:43