挪威青花鱼｜椒盐食蔬烤青花鱼

作者： 小葵姥姥

每年的9月-11月是捕获挪威青花鱼的黄金季节，这个时候的青花鱼肉最肥美，口感绝佳，挪威青花鱼身上有着很醒目的深蓝色条纹，像绵延的海浪，挪威青花鱼富含DHA和EPA它可以帮助大脑和视觉发育，对小朋友的成长发育非常好。挪威青花鱼在配上土豆、胡萝卜、南瓜、玉米、洋葱一盘搞定碳水蔬菜蛋白质等优质脂肪，营养又健康，挪威青花鱼营养价值非常高，肉质紧实，而且刺少，非常适合小朋友食用。

用料

• 挪威青花鱼 半条
• 土豆 140克
• 胡萝卜 100克
• 南瓜 100克
• 玉米 100克
• 洋葱 60克
• 青花椒盐 8克
• 玉米油 10克
• 芝麻香油 4克
• 白芝麻 适量

挪威青花鱼｜椒盐食蔬烤青花鱼的做法步骤

步骤 1

挪威青花鱼半条解冻。

步骤 2

把挪威青花鱼洗净用厨房纸吸干水分切块。

步骤 3

把切好的青花鱼放入2克青花椒盐、2克玉米油、1克香油用手抓匀腌制15分钟。

步骤 4

土豆、胡萝卜、南瓜、玉米、洋葱切块。

步骤 5

把切好的蔬菜放在大碗中加入6克青花椒盐、8克玉米油、3克芝麻香油拌匀，腌制15分钟入味。

步骤 6

把腌制好的蔬菜放入空气炸锅底部上面放上挪威青花鱼，200度烤制15-18分钟。

步骤 7

时间到，鲜香美味的青花鱼烤好了。

步骤 8

出锅装盘撒上白芝麻，这道鲜香可口，外焦里嫩的食蔬烤青花鱼非常受小朋友的欢迎。

挪威青花鱼｜椒盐食蔬烤青花鱼的小贴士

土豆、胡萝卜、南瓜、玉米不要切太大的块，如果太大了不好熟。

菜谱创建时间：2022-11-06 07:19:10