山药红薯饼（小美）

作者： 硕果满屋

吃腻了米饭，可以变换着吃一些面食小点，再烧个菜做个汤太好的一顿晚餐了。料理机用的小美方便。

用料

• 山药 250克
• 红薯或紫薯 250克
• 中筋面粉 200克
• 鲜奶 适量
• 盐 一点点
• 炼乳 20克

山药红薯饼（小美）的做法步骤

步骤 1

山药去皮，红薯去皮切片，蒸15分钟

步骤 2

山药加盐，20秒速度6，加入面粉，揉面20秒，如果干加鲜奶，反复几次揉面，调节软硬度。最后形成白色面团待用。红薯加炼乳，30秒，速度3-6。

步骤 3

和面45克重每个

步骤 4

擀平，用刀子划三下

步骤 5

包入馅

步骤 6

电饼铛烙饼模式

步骤 7

出锅了，完美

山药红薯饼（小美）的小贴士

电饼铛烙饼最好盖上盖子。

菜谱创建时间：2022-11-06 01:14:54