全麦粉+一点盐+水=搅和到可以流动的程度,图片忘记拍了。 舀一大勺浇到加热好的油锅里,稍稍摊平,接着不用翻面直接在上面打个鸡蛋
用铲子把鸡蛋打散
趁其不备,翻面!
待鸡蛋凝固后再翻回来
刷上黄豆酱,撒上葱花
小被子一盖,装盘!