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烧茄子
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作者:
瑾书
用料
圆茄子
青椒
番茄
葱
蒜
盐
油
烧茄子的做法步骤
步骤 1
将所需食材洗净。
步骤 2
茄子,青椒,番茄切块,葱、蒜切片。
步骤 3
油热后放入葱蒜,爆出香味后倒入茄块,翻炒至七分熟。
步骤 4
放入青椒、番茄,继续翻炒至熟。
步骤 5
出锅前放适量盐,翻炒均匀后即可关火。
菜谱创建时间:2012-11-04 20:06:05
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