葱油萝卜丝

作者： 这里有家的味道

用料

• 白萝卜（最好长的） 1根
• 海蜇 随意
• 油盐等常规调料 适量

葱油萝卜丝的做法步骤

步骤 1

萝卜去皮，刨成丝，放盐腌制半小时。盐可以稍微少放一些，后面可以调味。

步骤 2

将腌好的萝卜丝挤干，不要太干。

步骤 3

挤干的萝卜丝装盘，有海蜇头（皮）可以拌一些，没有也无所谓。尝一下咸淡，调整一下。

步骤 4

洒一些葱花和鸡精，起油锅，略微多一些油，八九分热，浇上去，拌匀，香脆爽口。

菜谱创建时间：2022-11-04 21:27:14