自制红薯粑粑

作者： 庭中手植奇葩树

做好后切片，炒着吃炸着吃下火锅都可以

用料

• 红薯淀粉 一碗
• 水 2碗
• 食用油，盐 适量

自制红薯粑粑的做法步骤

步骤 1

先不开火，锅里放油，然后红薯淀粉➕水➕盐搅拌均匀，倒入锅里。然后开火不停搅拌

步骤 2

小中火不停搅拌，避免糊锅

步骤 3

继续搅拌，一直到全熟。［熟了颜色不一样］

步骤 4

大概这种程度，出锅放容器里放凉。

自制红薯粑粑的小贴士

1.红薯淀粉和水的比例是1：2，一次别做多，我家一般一次就是一碗红薯淀粉的量，多了不好搅拌均匀 2.全程中小火，不间断搅拌 3.放凉后可以切成四大块，一顿炒一块，剩下的用保鲜袋装好放冷藏 4.怎么炒我之前发过教程

菜谱创建时间：2022-11-04 19:07:31