肥牛金针粉丝白菜煲

作者： 小逸儿丶

写给一个小朋友的教程

用料

• 粉丝 一把
• 白菜 n片
• 蒜 三瓣
• 盐 1调味勺
• 金针菇 一把
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 肥牛 500克
• 老抽 1勺

肥牛金针粉丝白菜煲的做法步骤

步骤 1

准备工作：将金针菇焯水，水开30s 捞出备用

步骤 2

准备工作：将肥牛煮熟，捞出备用

步骤 3

制作酱汁：拿一个饭碗，两勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，一勺白糖，半勺（这个是调味勺）盐，一勺白胡椒，蒜切成蒜末放入，最后拿水倒满搅拌，。

步骤 4

锅底铺白菜，放泡软的粉丝和焯水过的金针菇，倒入酱汁小火煮5分钟。 倒入肥牛搅拌均匀。 出锅！

菜谱创建时间：2022-11-04 17:38:08