香煎老豆腐

作者： 困困的喵ii

用料

• 老豆腐 1块
• 鸡蛋 1个
• 大蒜 4瓣
• 小葱 1根
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 淀粉 适量
• 白糖 半勺

香煎老豆腐的做法步骤

步骤 1

老豆腐切块，不要切太薄

步骤 2

大蒜、小葱切末。鸡蛋打散，淀粉备用

步骤 3

准备一个小碗，放入蒜末、生抽、耗油、白糖、盐、少量淀粉、适量水，搅拌均匀

步骤 4

锅里放油，把豆腐逐个裹上一层淀粉、蛋液

步骤 5

放入锅中煎至两面金黄

步骤 6

这样就可以了

步骤 7

倒入调好的酱汁，翻炒均匀收汁，大概一分钟左右

步骤 8

撒上葱末

步骤 9

成品

步骤 10

成品

步骤 11

成品

菜谱创建时间：2022-11-04 16:24:05