里脊肉洗干净切片,加2勺淀粉,1小勺胡椒粉,1小勺孜然粉,拌均匀腌制15分钟
准备佐料:小米椒(3个)线椒(1个小点)姜沫,芝麻(2勺)辣椒面(2勺)葱花,蒜沫(3瓣)
淋上热油,加3勺生抽,2勺蚝油,2勺陈醋,1勺老抽
小半勺盐,小半勺白糖,拌均匀
放葱姜料酒,把水烧开
水开下肉片
筷子🥢搅动,不要让肉片沾在一起了,3分钟左右煮熟捞出
捞出沥干水分
酱汁倒上
加点香菜拌均匀
太好吃😋😋了
家人们试试吧,好吃到挺不下来😂
家人们,我做的肉是500克哦,你们做的200克或者300克,佐料就要减少哦!