啵啵牌蜜汁鸡翅

作者： 是啵啵阿

家常菜 腌越久越入味～ 可晚上腌 第二天中午做～

用料

• 1腌
• 鸡翅 10个
• 生抽 4勺
• 蜂蜜 2勺
• 料酒 2勺
• 耗油 2勺
• 黑胡椒 1丢丢
• 2收汁
• 冰糖 2丢丢
• 3出锅
• 白芝麻 1丢丢

啵啵牌蜜汁鸡翅的做法步骤

步骤 1

将鸡翅正反面斜割三刀，提前腌制更加入味 腌鸡翅30分钟至一晚上（入不入味的差别） 4勺生抽+2勺蜂蜜2勺料酒+2勺耗油+黑胡椒粉+生姜+蒜头

步骤 2

装保鲜袋揉搓按摩均匀（放在比较大的碗里腌也可以），放入冰箱冷藏腌制3个小时（时间短就少腌会，入不入味的问题）。

步骤 3

小火，放入少量油，将鸡翅煎至两面金黄

步骤 4

将之前剩余的腌料倒入，加水没过鸡翅 盖锅盖，开大火，水滚了转中火，中火十五分钟左右 最后打开锅盖撒冰糖，开大火将汤汁收干

步骤 5

出锅～摆盘～撒白芝麻～奶思baby～

菜谱创建时间：2022-11-04 11:57:55