椒盐蘑菇🍄零基础🍄

作者： 花_bnvl

用料

• 蘑菇 1斤
• 鸡蛋 2个
• 油 500克
• 盐 5克
• 椒盐 5克
• 面粉 15克

椒盐蘑菇🍄零基础🍄的做法步骤

步骤 1

把2个鸡蛋打散，放入适量面粉，搅拌成面糊，稠了可以加点水，拌成稀面糊，放入洗干净的蘑菇（记得用厨房纸吸下）

步骤 2

油温7成放入蘑菇，中火开始炸（7成油温是什么鬼？大火加热2分钟左右）

步骤 3

炸到蘑菇发黄就可以捞出来，然后油温再次加热后全部倒入，一分钟捞出，放入椒盐粉，不到10分钟，两个娃全部吃光光✌🏻（老二之前都不吃蘑菇，做成椒盐味的当肉吃😄）

菜谱创建时间：2022-11-03 20:12:59