土豆西红柿鸡蛋烩饭

作者： 立青青呀

用料

• 鸡蛋 1个
• 米饭 1碗
• 番茄 1个
• 土豆 1/4个
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 番茄酱 1勺

土豆西红柿鸡蛋烩饭的做法步骤

步骤 1

准备好食材（一人份）

步骤 2

土豆西红柿切好备用

步骤 3

水开下土豆焯水一分钟捞出

步骤 4

鸡蛋煎熟盛出备用

步骤 5

调好酱汁：一勺生抽，一勺蚝油，一勺番茄酱，少许盐，一勺淀粉，半碗清水搅拌均匀备用

步骤 6

锅内倒油，油热下土豆炒至金黄，放入西红柿炒出汁，加入鸡蛋和大米饭翻炒均匀，倒入调好的酱汁，中火翻炒片刻即可出锅。

步骤 7

当当当，一碗香喷喷的烩饭就做好啦，剩饭杀手噢

菜谱创建时间：2022-11-03 11:11:09