萝卜丸子（消耗剩馒头）

作者： 茶色曼陀罗

用料

• 馒头 1个
• 白萝卜 1根
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 胡萝卜 2根
• 面粉 适量
• 十三香 1勺
• 油 适量

萝卜丸子（消耗剩馒头）的做法步骤

步骤 1

白萝卜、胡萝卜削皮擦丝，放入盆中加入盐，10-20分钟后，挤干水分备用。

步骤 2

馒头放入绞肉机中打成碎屑。

步骤 3

盆中放入萝卜丝，馒头渣，打入俩个鸡蛋，放入适量的盐（家里有小孩所以我放的盐比较少），一勺十三香，搅拌均匀后放入适量的面粉增加粘稠度。

步骤 4

锅中放油，油温七成热放入丸子，炸至金黄色捞出装盘。

菜谱创建时间：2022-11-02 23:55:02