裙带菜豆腐味增汤

作者： 阿佳印象

用味增做汤，汤鲜美，有健康 只是经常被问，味增是什么？是不是味精？话说我这辈子从没买过一包味精，因为打小不喜欢 味增多数是用大豆发酵之城，一些超市和网上可买到有机味增。我比较喜欢赤味增，味道较浓郁，有兴趣的还可以自己动手做，用鹰嘴豆也能做 有些味增含有动物成分，有朋友不小心买回来，哭，所以要习惯先看成分再入手 裙带菜比还带好伺候多了，几分钟就泡发了

用料

• 裙带菜 把
• 豆腐 块
• 有机味增 勺
• 水 克
• 盐 克
• 枸杞

裙带菜豆腐味增汤的做法步骤

步骤 1

干香菇去掉脚步，洗净啥子，用水泡在汤锅里 若你啥不易洗净，则9需要用另外的碗泡好，再讲香菇和水倒入🍬里

步骤 2

裙带菜用冷水泡发只要几分钟就可以了，清洗干净

步骤 3

豆腐切块，放入香菇水中，开火煮汤，依照自己需求可加些姜片

步骤 4

待豆腐煮到胖嘟嘟时，加入裙带菜，煮开后关火。裙带菜很美，无需煮很久

步骤 5

将适量味增放入国内轻轻搅拌溶解，味增是咸的，汤可以不加盐

步骤 6

倒入烫完，放入泡发好的枸杞子

裙带菜豆腐味增汤的小贴士

裙带菜比海带好伺候多了，几分钟就泡发了

菜谱创建时间：2022-11-02 18:56:13