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南瓜疙瘩汤的做法
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南瓜疙瘩汤

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作者: 早安明天
早安明天

南瓜疙瘩汤的用料

南瓜疙瘩汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备南瓜、蒜黄、香菜。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜切碎,香菜、蒜黄切碎,备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉滴水慢慢搅拌成碎面絮状,絮粒不能太大,大的需要用手撕碎。待面粉基本都拌均匀,无干面就可,备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这时候准备出半锅开水(根据自己需要的量)备用。 炒锅中放入少量花生油烧热,加入适量的花椒炸出香味,把花椒剔除。然后下入姜末、葱花炒香。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的南瓜片放入锅中,煸炒一下。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量的盐、生抽,继续煸炒至五六成熟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把炒制的南瓜倒入开水锅中。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅开后转小火,把准备好的面絮加入。注意加入时不要一下子全部加入,需要分次边加入边搅拌,把大颗粒的面絮用手撕成小块。中小火煮一小会儿。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把切好的蒜黄碎和香菜放小碗中,加入少许盐和香油拌匀,备用。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待面絮煮熟即可加入腌制好的蒜黄和香菜。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入碗中即可开吃了。

菜谱创建时间:2015-12-21 23:27:12
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